Ramiro Leal Escalante
Leal Escalante y Asociados

Para Catering by Citelis, es un verdadero honor tener la oportunidad de conversar con Ramiro Leal Escalante, CEO de Leal Escalante y Asociados, una de las firmas más prestigiosas en el norte del País y que hoy comparte un poco de su experiencia con nosotros.

Ramiro, antes que nada, agradecemos que hayas hecho un espacio en tu ocupada agenda para platicar con Catering by Citelis.

Entrando en materia, ¿Qué te llevó a dedicarte a esta industria de dar vida a los sueños de las personas en esas fechas tan especiales?

“Muchas gracias a ustedes por la invitación.  Fue desde los inicios de mi carrera que ha sido dedicada mayormente a la industria del turismo, del viaje y la organización de eventos, donde encontré mi verdadera pasión que era precisamente la de conceptualizar, coordinar y operar estos momentos, dando así vida a lo que nuestros clientes deseaban o incluso soñaban.

Mucha gente me pregunta si lo decidí o lo visualicé y la verdad es que no, cuando recapacité, yo ya estaba inmerso en esta gran aventura que era la de los eventos”.

Ramiro, hoy a más de 35 años de dedicarte a este fascinante mundo de los eventos, ¿Qué consejo le das a una pareja que está organizando su evento, su boda por citar algún acontecimiento?  

“Lo primero que yo les diría es que ese evento en el que están pensando, es una ocasión única y muy especial en la vida de cualquier persona.   Que con el fin de asegurar que todo acontezca y suceda a la perfección y tal y como lo han soñado, lo primero que se debe hacer es contactar a ese profesional que hará que tu ideal se haga realidad.   Aquí es dónde entramos los “PLANNERS” u Organizadores de eventos.    Somos ese aliado perfecto para asegurar que todo en tu evento fluya extraordinariamente”.

¿Cómo seleccionar a un planner?

“Hoy en la actualidad hay muchas personas que gustan de esta profesión y se dedican a ella.   Es importante que antes de seleccionar a ese profesional en cuyas manos descansarás la realización de tu sueño, valides su trayectoria, experiencia y recomendaciones.

La industria de eventos es algo muy serio y esos tres factores que menciono son claves para que el cliente seleccione a quien organizará el mismo”.

 

¿Qué medios tenemos los clientes para validar la experiencia y calidad de los servicios de un planner? 

“Hoy las redes sociales son un extraordinario recurso.  Visita sus páginas, valida los eventos que han realizado y sobre todo, revisa los comentarios de clientes referentes a los eventos coordinados.  La experiencia de los clientes en manos de un planner es la mejor herramienta para tomar la decisión”.  

Hablando del segmento de bodas, ¿Qué debe hacer una pareja para empezar a planear ese día tan especial?

“He acompañado a cientos de parejas en ese proceso y es fascinante iniciarlo.  Lo primero es definir la fecha para que se empiece a dar forma a este gran día.  Un planner de primera línea te ayudará desde reservar fecha y hora en la iglesia para la celebración religiosa, el recinto para la recepción, coordinar con el juez la ceremonia civil y de allí en adelante, dar vida al sueño de esa “pareja real” que quiere hacer de ese día algo memorable. 

Ramiro, es fascinante tener frente a nosotros a alguien con tu experiencia.  Sabemos que has hecho eventos increíbles en muchos lugares de México y los Estados Unidos, por eso te has posicionado como uno de los mejores Event planners del Norte de México.  Catering by Citelis está basado en Morelia.  ¿Has considerado a Morelia y al Estado de Michoacán como sede de tus eventos?

He estado muchas veces en Morelia y cada vez que regreso encuentro en esa Ciudad algo diferente y mágico.   He realizado ya eventos de índole empresarial en la Capital Michoacana y la diversidad de recintos es impresionante.   Amo lo colonial de su centro histórico y los edificios que en este se albergan – fascinantes para un día especial-, sus múltiples campos de golf, la cercanía a bellos lugares para paseos post evento.  En fin, te lo puedo resumir en decirte que Morelia es un lugar único en el que pienso seguir desarrollando eventos y por supuesto disfrutando de la belleza de ese Estado, de su cocina y de lo mágico de sus lugares.  Hoy en Catering encuentro a un aliado estratégico que hará aún más fácil dar vida a los sueños de la gente real. 

 

Ramiro, agradecemos tu tiempo y por supuesto tu apoyo.   Gracias por compartir un poquito de tu experiencia con nosotros.  ¿Cómo te contactan los interesados en tus servicios?

Con gusto:  

Leal Escalante Eventos y Relaciones Públicas

Lealescalante@gmail.com

 

Instagram:   @Ramirolealeventos